Quando si incontra la bruschetta con l’olio nuovo nasce la magia, la combinazione di elementi diversi può portare a risultati meravigliosi ed inaspettati, proprio come è successo a Chef Hiro! La cucina umbra può sposarsi con quella giapponese? Cosa ci riservano le contaminazioni enogastronomiche di due mondi così lontani e tanto appetitosi?

Presenta l'evento: Francesco Lancia